Tout pour une cuisine pratico-pratique
Entre vos grands projets culinaires et les soirs de semaine où l’énergie manque, il y a de quoi vouloir se simplifier la vie dans la cuisine. Voici des solutions bien pensées pour faciliter le nettoyage, la préparation des soupers et les matins pressés.
Dans les petits coins, les meilleurs rangements
Pour gagner de l’espace, rien de tel que de chercher là où on en perd beaucoup : dans les coins. Il existe toutes sortes de systèmes pour tirer le maximum de ces recoins peu pratiques et vous donner un accès facile à toute votre batterie de cuisine. Les plateformes rotatives et les plateaux coulissants permettent de mettre la main sans effort sur ce qui est rangé jusqu’au fond de vos armoires.
Ailleurs dans la cuisine, maximisez l’espace perdu avec des armoires et étagères coulissantes ainsi que des tiroirs. Dans vos tiroirs profonds, servez-vous de séparateurs pour organiser vos couvercles et casseroles. Il existe même des solutions de rangement sur mesure pour mettre de l’ordre dans vos ustensiles et vos plats plus difficiles à discipliner. Côté électros, deux astuces : on évite les réfrigérateurs à deux portes, où l’espace est réduit, et on opte pour un micro-ondes à hotte ou caché sous un comptoir pour libérer de la place.
Une cuisine fonctionnelle et efficace
La cuisine est bien sûr un espace de vie, mais aussi un espace de travail. Et pour travailler mieux, il y a une foule de façons d’optimiser votre pièce en fonction de vos actions. Pensez votre zone de travail comme un triangle dont les pointes rassemblent les trois activités principales : l’approvisionnement avec le frigo et le garde-manger, la cuisson avec la cuisinière ou le four et la plaque de cuisson, et finalement l’entretien avec l’évier, le lave-vaisselle et la poubelle. Pour cette dernière, pensez à faciliter le tri avec différents bacs coulissants.
Côté rangement, la clé, c’est l’accessibilité. Fini les aliments oubliés et les doublons : quand on voit ce qu’on a, on ne perd rien et on utilise au maximum ses ressources. Pour ce faire, on pense à des bacs de rangement transparents pour le réfrigérateur et des boîtes et bocaux étiquetés dans le garde-manger. Non seulement ces pots sont plus jolis que les sachets d’épices et autres emballages, mais ils facilitent en plus l’entretien des armoires et la conservation des aliments puisqu’ils ferment mieux. Et c’est la solution par excellence si on fait son épicerie en vrac! Pour les condiments, les huiles et les épices, pensez à des rangements à paniers multiples, que vous pourrez placer en haut ou en bas, selon ce qui vous convient le mieux. Et la touche finale pour une cuisine nette et pratique : des armoires et tiroirs à fermeture silencieuse.
Un coin déjeuner pour des matins organisés
La tendance du moment : un coin déjeuner qui rassemble tout le nécessaire au même endroit. Dans un placard désigné ou sur des tablettes cachées par un rideau, on trouvera la cafetière, le pain, les céréales, les confitures, le beurre d’amandes, le granola, le thé et le café et tout ce que vous aimez manger pour bien commencer la journée. De quoi déjeuner en paix, même les matins pressés.
Et pour faire participer les enfants aux tâches de rangement et de préparation des repas, réservez-leur un coin bien à eux. Pour leur donner envie de faire leur part, faites-en quelque chose d’amusant et de coloré, avec un tiroir désigné à leur hauteur dans le garde-manger ou des cabinets ouverts avec des cases. Pensez aux collations, au déjeuner et à des choses dont les tout-petits peuvent s’occuper eux-mêmes, par exemple avec des distributeurs de céréales ou d’autres solutions de rangement ludiques.
Cacher ou montrer?
Entre la tendance des armoires sans portes et les cloisons décoratives, on peut choisir d’exposer seulement ce qu’on veut voir. Un beau batteur sur socle coloré, des bocaux rétro et de jolis paniers de rangement ont tout à fait leur place bien en vue. À l’inverse, vous déciderez peut-être de suivre la tendance actuelle qui est à dissimuler les électroménagers, petits ou gros, avec des portes ou à des plaques de bois coulissantes. Pour un frigo plus discret, on peut par exemple en choisir un de profondeur comptoir et recouvrir les côtés de manière à ce qu’il se fonde dans le décor. Vous pourrez ainsi montrer seulement ce que vous avez vraiment envie de montrer.
